Pension Landhaus Tanne
Bonndorf im Schwarzwald
Umgebung und Ausflüge
Schwarzwald
Ferien machen,
ist nach wie vor das Wandern. Es gibt zahllose Möglichkeiten,
Spazier- und Wanderwege zu beliebig langen Touren zu kombinieren.
Insgesamt über 20000 Kilometer Wanderpfade warten auf Sie.
Hochschwarzwald liegt die kleine Stadt
Bonndorf mit über
6500 Einwohnern. Von hier aus können Sie schöne Ausflüge und
ausgedehnte Wanderungen unternehmen.
Besonders hervorzuheben ist die
Wutachschlucht.
Als Wanderer erleben Sie hier ein einzigartiges
Naturschauspiel. Hier können Sie Natur genießen!
Ganz typisch: Die Hochmoore.
Die typischen Schwarzwälder
Hochmoore entstanden nach der Eiszeit.
Da waren tonige Gesteinsschichten zurückgeblieben. Die wirkten wie
undurchlässige Wassertröge. Torfmoos siedelte sich an und wuchs in
die Höhe. In diesen Hochmooren bilden sich auch heute noch kleine
Seen, aber durch den hohen Säuregehalt, den das Torfmoos bewirkt,
halten sich hier weder Fische noch andere Tiere. Doch interessante
Pflanzen gedeihen - zum Beispiel der Sonnentau. Er gehört zu den
fleischfressenden Pflanzen. Auf seinen Blättern liegen kleine
Finger mit klebrigem Schleim, an denen Insekten hängenbleiben. Die
Blätter umschließen dann die Tiere und verdauen sie.
Hier gedeihen auch Sträucher und Kräuter, Blumen und Pilze, Moose und andere Pflanzen. Viele Tierarten beleben diese kunstvoll geordnete Welt. Dieser Wald ist ein kleiner Kosmos für sich.
Gastronomie.
In Deutschlands Südwesten gibt es mehr Renommier-Restaurants
als in irgend einem anderen Teil Deutschlands. Das liegt einerseits
an den guten Rohprodukten: Gemüse und Obst aus der Rheinebene und den
Schwarzwälder Seitentälern, Pilze und Beeren aus den
Bergwäldern, dazu
Wild, Fische und Weinbergschnecken. Ganz abgesehen vom Wein, der
hier vielerorts zu besonderer Güte reift. Andererseits kommen
im Schwarzwald nicht nur
badische und schwäbische Kochkenntnisse
zusammen, sondern auch schweizerische,
elsässisch-französische und sogar österreichische.
Das hat sich auf das gastronomische Niveau der südbadischen
Küche belebend ausgewirkt.